今夜は水餃子

おいしいお豆腐と白菜・・・が
ある時は、やっぱり「水餃子」です。

私は、ベジタリアンなので
餃子はお豆腐でつくります。
厚揚げとかでもＯＫです。
はくさいとおとうふとネギとかでつくります。
餃子の皮も自分でつくって
でっかい餃子にします。

ぐらぐらのお湯に餃子をいれて
浮かんできたら、ゆで汁といっしょにすくって
お椀にいれて、好みでレモンやかぼすとかを
ジューっとしぼり、お醤油を少し入れて
スプーンで餃子をわりながら食べるのが
我が家風。。。
餃子のあんがお汁に出てきて皮とお汁とあんの
絶妙なとりあわせが最高においしい。
皮が手作りでないと、たぶん、この味は出ないのです。
餃子の皮を子どもと一緒につくると楽しいですよ！

皆さんのおたくでも是非！
餃子のあんの中にごま油を少しと
ショウガのすり下ろしを少しいれるのが
みそです。
風邪にも良く効きます。
どうぞ、お試しくださいね。

突然の変身！

昨日、バレンタインデーの日（特に関係はありませんが…）
息子のＫくん、学校帰りにいきなり友達をつれてきて
部屋でなにやら楽しそうに話していました。

明日から、試験だということは聞いていましたが、
いつもの通り、まったく勉強をしていません。
試験が終わったとき、試験勉強の反省とかで
プリントが渡されて、親のコメントを書く欄があるんですが、
毎回「今回も、勉強をしていませんでした…云々」と書くのが
めんどくさくて嫌でした。
なんで、こんなこと親にまで書かせるんだろう。。。と思いながら
書いていました。（学校の先生ごめんなさい）
あ〜、また今回も、あのプリントに同じこと書くんだろうな〜なんて思っていました。

それが、友達が帰った後、「あ〜勉強せな！」といつものせりふを
はきながら、本当に勉強道具をもって、私の仕事部屋に入ってくるＫくん！
「え〜！！！本当にやるんだ〜。」という、母親らしかぬ発言にもめげず、
勉強にとりかかる彼・・・・。
いったい、どうしちゃったんっだろ〜？？？

時々、おやつや食事の時に、高校や進路のことを話はしていたんだけど
「どうしよ〜」とか「勉強ってつまらん」とか言うばかり。
それが、今日「友達にいっしょに○○高校に行こうって言われた！」と
ニコニコの顔で言うのです。
「なに〜！？　どしたの？　それ本気なの？」とまたまたテンション下がる
母の発言にもめげず、余裕でうなずく彼。
誘われたのは、女の子ではなく、男の子でした（爆）。
息子も誘った子も野球少年です。

いったい何が、彼のなかに起こったのかはわかりませんが、
意欲をもって高校のことを考えたり、勉強に取り組んだりできることは
ハッピーです。もちろん、本人にとって。
しかし、その彼の言う目標にしたい高校は、彼の今の成績では、
とうてい受かることはない高校です。それが、また最高なんですけどね（笑）。
どんなふうにして、そこのレベルまでたどり着くのか、楽しみです。

「いや〜、昨日は７時間も勉強したよ！
でも、社会をもう少しやらないと・・・」
って、もう今日が試験なんだけど。。。？
そして、まさしく一夜漬けなんだけど。。。？

ま、いっか〜。
君が自ら勉強するなんてこと、初めてですから。
「持つべきものは、友達！」とは良く言ったものです。
いや〜友達は偉大だ〜。
今日は、大好きなおやつでも作っとこうかな〜。
みごとな変身の日でした。

「おかあさん、あのね・・・」

立春を迎えて、新しい命の輝きを感じています。
光が、変わるよね。


こどもたちって、そういうことを大人よりもずっと敏感に感じている。
ほほをなでる風の柔らかさや光の優しさとか。。。
雨のにおいや土のあたたかさも。。。

庭のチューリップが、もうすぐ咲くというときに
気をつけていて、咲いたら教えてあげようと気にしていても
いつも、子どもの方がはやく見つけて知らせにくる。

春は、こどもたちのところへ、より早くやってくるようだ。
そして、にこにこの笑顔でこう言うのです。

「おかあさん、あのね・・・」